Gyuto Damast Torfmoos-Eiche 500L

Wenn man an die lange Geschichte der Eisenverarbeitung denkt, so reicht sie beeindruckende 3000 Jahre zurück. Genau hier, in dieser traditionsreichen Geschichte, haben unsere Schmiedeprozesse ihre Wurzeln.

Wenn Sie ein Messer suchen, das Ihnen bei 90 % Ihrer Küchenarbeiten treu zur Seite steht, wird das Gyuto-Messer Ihre Erwartungen übertreffen.

Unsere Gyuto-Messerkollektion kombiniert hochwertigen Damaststahl mit einer feinen Bronzefalz und exklusiven japanischen Griffdesigns. Jedes dieser Messer wird in unserer österreichischen Manufaktur mit größter Präzision und Sorgfalt von Hand geschmiedet.

In unserer Schmiede wird mit größter Sorgfalt darauf geachtet, das Beste aus unseren Stählen herauszuholen, um Ihnen ein erstklassiges Schnitterlebnis zu bieten. Wir wissen, dass unsere Kunden hohe Ansprüche an ihre Werkzeuge stellen, und genau deshalb arbeiten wir mit größter Sorgfalt für das beste Ergebnis.

Mit unseren Gyuto-Messern verlassen Sie sich auf jahrhundertealte Handwerkskunst, die sich über Generationen hinweg bewährt hat. Die perfekte Balance, Schärfe und Qualität werden Sie bei jedem Schnitt begeistern.

Entdecken Sie die Eleganz und Leistungsfähigkeit unserer Gyuto-Messer und erleben Sie, wie mühelos Sie in Ihrer Küche wahre Meisterwerke zaubern können.

• Damast
  
• Polster aus Zinnbronze
• Klingenlänge: 205-210 mm
• Klingenhärte: 63 HRC
• Klingenhöhe: 50-52 mm
• Klingenstärke: 2,2 bis 2,4 mm
• Grifflänge: 145 mm
• Gewicht: 200g

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