Gyuto Le Tigre 205 Torsion

Dieses Gyuto ist eine größere Version der standardmäßigen 210-mm-Modelle. 
Es besitzt die klassische Gyuto-Form, die alle Vorteile des Hack-, Wiege- und Zugschnitts vereint. 

Das schwarz-weiße Ebenholz findet sich derzeit auf einigen unserer exklusiven Kochmesser, da es in puncto Ästhetik und Anwendung unter den Edelhölzern unübertroffen ist.
"Pure Cutting Performance" beschreibt die Eigenschaften der 63 HRC harten Klinge am besten.
Ein Gyuto für den täglichen Gebrauch, das bei guter Pflege über Generationen hinweg Freude bereitet.
100 % der Wertschöpfung entstanden in der Lilienstahl-Manufaktur in Österreich.

Technische Daten:

Klinge: Handgeschmiedeter Damast, 63 HRC, 205 mm
Klingenhöhe: 57 mm
Klingenstärke: 2,8 mm verjüngend
Griff: Europäische Form, schwarz-weißes Ebenholz, 125 mm 
Gewicht: 242 g
 
verfügbar 
1 Stück